keskiviikko 29. elokuuta 2012

Taivaallisen hyvää

Tiedän, että teidän joukostanne löytyy varmasti suklaan ystäviä, joten ajattelin laittaa hyvän kiertämään ja jakaa teidän kanssanne mielestäni aivan taivaallisen hyvän suklaakakun reseptin. Tein tätä kakkua ensi kertaa lauantaisiin juhliin ja voin kyllä sanoa, että ei varmasti jää viimeiseksi kerraksi kun sitä meillä valmistetaan.

Resepti on lähtöisin Sikke Sumarilta (keltäs muultakaan ;)) ja kulkee nimellä Maailman paras suklaakakku. Aika mahtipontinen nimi, mutta on kyllä nimensä veroinen ja kaiken muun hyvän lisäksi vielä älyttömän helppo valmistaa, eli mitään vispauksia ja vatkauksia ei tarvita, vaan sekoitellaan. Kakku on todella kostea ja maku tuntuu vaan paranevan kun saa kylmässä olla pari päivää, jos vaan malttaa.


Maailman paras suklaakakku 

3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhoja
1 tl suolaa
2 dl kaakaojauhetta (esim. Van Houten)
3,2 dl sokeria
2 dl fariinisokeria
3 dl tummaa suklaata rouhittuna epämääräisesti
2 dl sulatettua voita (saa olla suolaista)
4 munaa
1 dl kahvia

1. Sekoita kuivat aineet yhteen  ja toisaalla voi, kananmunat ja kahvi. Yhdistä nämä keskenään.
2. Paista 180 asteessa 25-30 min.

Minä koristelin kakun tuoreilla vadelmilla ja tomusokerilla, mutta on varmasti yhtä hyvää ilman näitä lisukkeitakin. :)

16 kommenttia:

  1. Nam, mikään suklainen ei voi olla pahaa. :)

    Kivaa keskiviikkoa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kuin myös sinulle!

      Suklaa on herkkua! <3

      Poista
  2. Nam!!! Pakko kokeilla heti tänään!!! Näyttää niin hyvältä. Teitkö tän johonkin vuokaan? Pitääkö voidella vai irtoaako ilmankin?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kokeile ihmeessä. Tämä on järkyttävän hyvää! :)

      Minä tein tämän irtopohjavuokaan ja vuorasin vuuan leivinpaperilla niin ei tarvinnut voidella ja suttua tuli paljon vähemmän. :)

      Poista
  3. Nam, rakastan tummaa suklaata ja tämä kakku näyttää siltä että se ei voi olla muuta kuin aivan mielettömän hyvää. Tätä on kyllä pakko kokeilla joskus, kiitos reseptistä! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tämä ON ihan mielettömän hyvää! Kokeile ihmeessä, kun on niin helppokin vielä. :)

      Poista
  4. Suklaa on ihan parasta! Ja suklaakakut! Täytyypä seuraavana kokeilla tätä versiota!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minun herkkuani on kyllä ehdottomasti suklaaleivonnaiset. Minä taas en niin kovin paljon pidä pelkästä suklaasta sitten. :)

      Poista
  5. Pakko testata. Kiitos vinkistä. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hienoa jos hyvä lähtee kiertämään! :)

      Poista
  6. Ai että tykkään tämmösistä lörtsykkeen näköisistä leivoksista/kakuista. Tuohon voisin helposti upottaa lusikan.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tää on just sellaista ihanaa puolisulaa suklaamössöä sisältä. Slurps. :D

      Poista
  7. Tuo ei voi olla kuin hyvää. Täytyy ottaa testiin heti viikonloppuna, kun tulee kahvivieraita :)

    VastaaPoista