Eilen tuli taas tehtyä mun ihan all time favorit ruokaa. Eli Pad Thaita. Tämä on nopeaa ja kertakaikkisen herkullista arki tai viikonloppuruokaa, riippuu paljolti siitä kuinka paljon viitsii panostaa. Itse syön aika vähän lihaa, vaikka välillä sekin maistuu. Oman Pad Thai -reseptini olen ominut
täältä. Tosin mun versio on hieman tuosta elänyt.
Näin arkena mun Pad Thai ei sisällä lihaa lainkaan ja kevätsipulinkin olen korvannut ihan tavallisella sipulilla. Laitan itse myös nuo pähkinät pannuun samalla kun tofut ja idut, koska mielestäni ovat parempia näin. Ja limeä pitää olla ihan hermeettisesti. :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti